2013 Milestone Oestrich Doosberg Weisswein

Wissenswertes

Pikanter Milestone Oestrich Doosberg Jahrgang 2013 vom Weingut Querbach: Kraftvoller Weißwein mit prickelndem Bouquet. Jetzt besten Riesling bestellen!

Mit dem Milestone Oestrich Doosberg konnte das erfahrene Weingut Querbau aus dem sonnenverwöhnten Rheingau einen Spitzen-Riesling mit einmaligem Charakter erzielen. Der Jahrgang 2013 ist geprägt von ausdrucksstarken Aromen, die unter anderem den exzellenten Wachstumsbedingungen der Region zu verdanken sind. Der Oestricher Doosberg ist eine prädestinierte Spitzenlage für hochwertige Riesling-Reben. Der Lössboden ist reich an Humus und gewährleistet mit seiner hervorragenden Bodenstruktur eine sehr gute Wasserspeicherung. Selbst in Trockenzeiten im Hochsommer sind die Reben optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Die anspruchsvollen Reben verlangen zudem nach einer sorgfältigen Reb-Pflege aus kompetenter Hand. Die Winzer des Traditionsweingutes, welches sich seit 1650 mit der Weinproduktion beschäftigt, legen großen Wert auf eine schonende Reifung und die selektive Ernte. Das Ergebnis spiegelt sich unter anderem im Eichelmann Weinführer wieder. Die Kritiker prämierten Querbachs Milestone mit 92 Punkten. 

Das ausgezeichnete Bouquet des vollendeten Spitzenweins ist verschlossen und verlangt deshalb nach Öffnung. Ein großzügiges Weinglas ist für eine ausreichende Belüftung vorteilhaft. Das volle Potenzial lässt sich bei einer Temperierung auf 8 bis 10 °C erzielen. In dieser Temperaturzone kommen die aromatischen Bestandteile bestens zu Geltung: Feine Frucht mit pikanter Würze sind die beiden tragenden Elemente dieses Jahrgangs. Der vollmundige Nachhall ist mineralisch geprägt und überaus kraftvoll mit leichten Kräuter-Komponenten. Eine betonte Farbe und die natürliche Kohlensäure im Glas machen den edlen Tropfen auch optisch attraktiv. Aufgrund seiner Eigenschaften und seiner Qualität passt der Wein insbesondere zu Kalb und Hirschkalb. Gleichermaßen gekonnt werden Fisch, Gemüse und feiner Käse abgerundet. 

Der deutsche Gutswein mit einem Alkoholgehalt von 11,5 Vol.-% kann bis mindestens 2034 gelagert werden. Die dauerhafte Qualität wird von einem modernen Kronenverschluss gesichert. Der sogenannte StainlessCap aus Edelstahl schließt die aromatischen Komponenten zuverlässig ein und schützt sie vor äußeren Einflüssen. Der Wein wird in der 0,75 Liter Flasche verkauft.

Der 2013-Jahrgang Milestone Oestrich Doosberg ist ein Wein voller Tiefe. Von Kritikern gelobt, erfreut er sich zunehmender Beliebtheit. Weinkenner überzeugt er mit seinem international trockenen Geschmack und seiner leichten Frucht, die von einer pikanten Würze begleitet ist. Dieser Weißwein darf in keiner Weinsammlung fehlen und ist zum Genießen gedacht.