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Backmischung für Dunkles Kornbrot - Qualität aus Österreich 1kg

Backmischung für Dunkles Kornbrot - Qualität aus Österreich 1kg | 4511 / EAN:9002982001823


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Artikelzustand:Neu
Hersteller:Vorarlberger Mühlen
Hersteller-Nummer:4511
Gewicht: 1.25 kg
EAN:9002982001823


Thema: Backen und Kochen » Backmischungen » Brot » Vorarlberger Mühlen



Backmischung für Dunkles Kornbrot - Qualität aus Österreich 1kg
 
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Backmischung für Dunkles Kornbrot - Qualität aus Österreich 1kg
Beschreibung

Backmischung für Dunkles Kornbrot 1000 g

Für 1,5 kg Brot

Zur Herstellung von geschmackigem, dunklem Kornbrot in Form von Wecken, und Kleingebäck. Sehr guter Geschmack, schöne Kruste, sichtbare Körner und trotzdem lockeres Brot. Sie benötigen zur Backmischung nur noch Wasser.

Zutaten (Kornanteil 84%):
WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Saaten (Sonnenblumen, Leinsamen,
SESAM), Haferflocken, Trockenhefe, Vollsalz jodiert, getrockneter SAUERTEIG, SOJASCHROT,WEIZENKEIME, Kartoffelflocken, Zucker, Gewürze, Ascorbinsäure

Allergikerinfo: Enthält Gluten, Soja, Sesam

Nährwerte pro 100 Gramm Brot
Energie 928 KJ/219 Kcal
Eiweiß 8,46 g
Kohlenhydrate 42,1 g/Zucker 0,97g
Fett 2,32g (gesättigte Fettsäuren 0,26)
Salz 1,48g

Vlbg. Mühlen und Mischfutterwerke GmbH
Reichsstraße 139
A-6800 Feldkirch


 
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