Artikelzustand: | Neu |
Hersteller: | Carte D'Or |
Hersteller-Nummer: | 25000669 |
Gewicht: | 1.25 kg |
Carte D'Or Au Chocolate Mousse 1 ltr.
mit Couverture bereitetes Dessert auf Pflanzenfettbasis, Ergiebigkeit: 1 Liter = ca. 25 Portionen, klassisch feinporige Struktur
ist gebrauchsfertig, bietet aber viele Möglichkeiten für eigene Kreationen durch Zugabe von Likör, Früchten, Kompott, Nüssen, Kokos, etc.
Zutaten:
Buttermilch, Trinkwasser, Zucker, 12 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Emulgator (Lecithine (Soja)), Vanillin), Palmkernfett ganz gehärtet, Kokosöl, 4 % Kakaopulver, Milcheiweiß, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja)), Verdickungsmittel (Cellulose, Carboxymethylcellulose), Speisegelatine, Farbstoff (Echtes Karmin).
Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 1.243 KJ / 297 Kcal
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 21 g
Fett gesamt 21 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Eiweiß 4 g
Salz 0,08 g
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