Fini´s Feinstes Weizenmehl T480 1kg, griffig

Fini´s Feinstes Weizenmehl griffig Type 480 1 kg

Weizenmehl Type 480 griffig. Sehr helles Weizenmehl, dass fast nur aus dem mineralstoffarmen Mehlköpfer besteht. Für feine Backwaren.
Verwendung:
Griffiges Mehl besteht aus gröberen Mehlpartikeln als glattes Mehl. Aufgrund seiner Rieselfähigkeit lässt es sich leicht in Flüssigkeit einrühren, ohne zu Stauben und ohne zu Klumpen und eignet sich vor allem für Speisen, bei denen der Teig nachquellen soll, wie z.B. bei Knödeln oder Spätzle.

Zutaten:
WEIZENMEHL, WEIZENKEIME

Nährwerte je 100 Gramm:     
Brennwert [KJ]     ~ 1.444 kj
Brennwert [kcal]     ~ 340 kkal
Kohlenhydrate gesamt     71 g
Kohlenhydrate, davon Zucker     1,8 g
Fett gesamt [g]     0 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]     0 g
Eiweiß [g]     11 g
Salz     0 g
 
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