Manner Chocolade Koch- und Backschokolade 250g
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| Artikelzustand: | Neu |
| Hersteller: | Manner |
| Hersteller-Nummer: | 8623 |
| Gewicht: | 0.35 kg |
| EAN: | 9000331602509 |
Thema: Backen und Kochen » Backzutaten » Koch- und Backschokolade
Manner Chocolade 250 gAus Liebe zum Kochen und Backen
Nach dem Leitsatz von Josef Manner 1890 „leistbare Schokolade für alle“ zu erzeugen, wurde ursprünglich eine Haushaltsschokolade mit 30 % Kakaoanteil erzeugt. Damit war es möglich, beinahe ein Jahrhundert lang fast allen ÖsterreicherInnen den Genuss von Schokolade zu ermöglichen.
Mit dem zunehmenden Wohlstand wurde es möglich, den Kakaoanteil in den letzten 20 Jahren kontinuierlich auf rund 40 % zu erhöhen.Die Manner-Haushaltsschokolade hat über Jahrzehnte hinweg den Geschmack der ÖsterreicherInnen geprägt und zeichnet sich durch einen etwas herberen Geschmack aus, der durch die Eigenröstung im Hause Manner gezielt erreicht werden kann.
Früher betrug der Anteil der Manner-Kochschokolade an der Schokoladeerzeugung ca. 50 %. Mittlerweile ist ein Teil durch die Sacherglasur ersetzt worden.
Manner sorgt so seit vielen Jahrzehnten auf vielen feierlichen Anlässen für schokoladige Freude.
Zutaten:
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Aroma
Kakao mind. 41% in der Schokolade
Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Energie 2171 KJ (517 Kcal)
Fett 26,9g
davon gesättigte Fettsäuren 16,1g
Kohlenhydrate 60,6g
davon Zucker 58,3g
Eiweiß 4,1g
Salz <0,01g
Josef Manner & Comp AG
Wilhelminenstraße 6
A -1170 Wien
Österreich
team@manner. com
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