Artikelzustand: | Neu |
Hersteller: | Mautner Markhof |
Hersteller-Nummer: | 8121 |
Gewicht: | 2.5 kg |
Mautner Markhof Kremser Senf
100 Portionspäckchen a 20g
Entdecke den feinen Unterschied
Kremser, der Süße, wird einstufig, das heißt grob vermahlen, wobei die Körner nur zerdrückt werden. Die Vermahlung erfolgt nur über eine Grobmühle, um im Endprodukt noch Teile der Braunsenfsaat sichtbar zu erhalten. Die Zuckerzugabe in Verbindung mit Spezialgewürzen ergibt diesen typischen süßlich-pikanten Geschmack.
Eignet sich besonders gut als Beilagengewürz für Bratwürste, aber wird auch bei allen warmen und kalten Fleischspeisen gerne verwendet.
Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weinessig, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert 702 KJ / 167 Kcal
Kohlenhydrate 17 g
davon Zucker 17 g
Fett 6,7 g
davon ges. Fettsäuren 0,4 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 1,1 g
Mautner Markhof Feinkost GmbH
Mautner Markhof-Gasse 39-41
1110 Wien
Österreich
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