57 ml
McILHENNY Tabasco Brand
Pepper Sauce
Für Tabasco Chili Sauce werden voll ausgefeifte rote Chilischoten zermahlen und mit Salz vermischt. Die Maische wird in Eichenholzfässer gefüllt, in den der Chilisud bis zu drei Jahre lang fermentiert und reift. Der ausgereiften Maische wird Branntweinessig beigemischt. Nach weiteren vier Wochen ist die Chilisauce fertig - erst dann darf sie sich Tabasco nennen!
Geschmack würzig scharf, ideal für Pasta, Pizza, Wraps, Burger, Suppen, Drinks.
Dosierung: tröpfchenweise
Zutaten:
Branntweinessig (Weingeistessig), rote Tabasco-Chilischoten, Salz
Nährwerte je 100 ml:
Brennwert [KJ] ~ 192 kj
Brennwert [kcal] ~ 45 kkal
Kohlenhydrate gesamt ~ 1,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 0 g
Fett gesamt [g] ~ 0,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0,2 g
Eiweiß [g] ~ 1 g
Salz ~ 1,8 g
Hergestellt in den USA von
MclLHENNY Company Avery Island, Louisiana
Develey Senf & Feinkost GmbH
Ottobrunner Str. 45
82008 Unterhaching/München
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