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Wiberg Aspik klar 800g
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| Artikelzustand: | Neu |
| Hersteller: | Wiberg |
| Gewicht: | 1.05 kg |
| Artikelnummer: | 27000650 |
Thema: Backen und Kochen » Gewürze und Kräuter » Gewürze » Wiberg
Aspik klar. Geschmack, Geruch: neutral.
Verwendung:Zu allen Arten von Sulzen, zum Chemisieren, Glasieren, Ausgießen und zum Binden von Moussen und Salaten. Anwendung: Aspik klar in heißes, aber nicht kochendes Wasser mit Schneebesen einrühren, bis es sich völlig auflöst.
Laktosefrei
Zutaten:
Speisegelatine (vom Rind, 200 Bloom)
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 1.680 kj
Brennwert [kcal] ~ 400 kkal
Kohlenhydrate gesamt ~ 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 0 g
Fett gesamt [g] ~ 0 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0 g
Eiweiß [g] ~ 100 g
Salz ~ 0 g
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A.-Schemel-Str. 9
5020 Salzburg
Österreich
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