Wiesbauer - Beskada 1000g

Österreichische Spezialität mit feinwürzigem Rauchgeschmack

1,0kg
Wiesbauer - Beskada - Fleischwurst geräuchert und gebraten

Eine Alt Wiener Wurstspezialität der Familie Wiesbauer.

Fleischwurst mit hoher Magerfleischeinlage; gebraten, d.h. trocken erhitzt in Kombination mit einer Räucherung über aromatischem Buchenholz, anschließend Lufttrocknung unter speziellen Bedingungen im Klimaraum.

Zutaten:

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit), Gewürze (mit SENF, SELLERIE), Dextrose, Glucose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma, Rauch

glutenfrei und laktosefrei

Zur Herstellung von 100g Beskada wurden 103g Schweinefleisch verwendet

Durchschnittlich Nährwerte pro 100g
Brennwert 800 KJ (191 Kcal)
Eiweiß 23g
Kohlenhydrate 0,6g
davon Zucker 0,6g
Fett 11g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1g
Ballaststoffe <0,1g
Salz 3g

Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Wiesbauer
Laxenburger Str. 256
1230 Wien
Österreich