Gefu
Bratenthermometer
Mögen Sie Ihre Entenbrust schön rosa und den Braten ganz durch? Dann ist das Bratenthermometeraus dem Hause Gefu genau das Richtige für Sie.
Für die Zubereitung von Fleisch ist eine ausreichende Temperatur im Kern des Fleisches erforderlich.
Um die Kerntemperatur in der Mitte des Garguts messen zu können, verfügt das Gefu Bratenthermometerüber einen Temperaturfühler. Der Messbereich liegt bei ca. 10 bis 120 °C.
Da es sich hier um ein mechanisches Modell handelt, muss das Bratenthermometer während des Garvorgangs im Fleisch bleiben.
Da es verschiedene Fleischsorten mit unterschiedlichen Kerntemperaturen gibt, hat das Bratenthermometerauf der Temperaturskala die Garpunkte für die verschiedenen Fleischsorten notiert:
Geflügel: 90 °C
Schwein: 85 °C
Lamm: 81 °C
Wild: 77 °C
Rind: 69 °C
Das Bratenthermometerist spülmaschinenfest und kann auch einfach unter fließendem Wasser mit Spülmittel gereinigt werden.
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Produktinformationen:
Material: Edelstahl
Durchmesser: ca. 73 mm
Gesamtlänge: ca. 12,9 cm,
Länge Temperaturfühler: ca. 11,5 cm
Messbereich: ca. 10 – 120 °C
spülmaschinengeeignet
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Frage an: Handel Norbert Oswald e. K.
Ihr Ansprechpartner: Norbert Oswald
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