Kai DM-0771W Shun Kiritsuke Universalkochmesser und Zassenhaus Schneidmatte in grau
Kai Europe/Zassenhaus
Kai DM-0771W Shun Kiritsuke Universalkochmesser und Zassenhaus Schneidmatte in grau
Hier bieten wir Ihnen das limitierte Universalkochmesser DM-0771W Shun Kiritsuke von Kai Europe zusammen mit der grauen Zassenhaus Schneidmatte im Set an.
Das Messer ist aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damazenerstahl gefertigt und besitzt einen 12 cm Pakkaholzgriff. Die Klinge ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche verfeinert worden und besitzt einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.
Die Schneidmatte von Zassenhaus ist aus einem Premiumkunststoff (TPU) gefertigt. Dieser ist schnittfest und messerschonend, daher bestens für die Kai Messer geeignet. Die graue Unterlage ist flexibel und formstabil. Die Schneidmatte nimmt weder Geschmack noch Gerüche an und ist zu 100% spülmaschinenfest. Die langlebige Schneidmatte ist temperaturbeständig von -20° bis +150°C.
Im Lieferumfang enthalten ist das Messer und die Schneidmatte!
Produktinformationen:
Limitiertes Universalkochmesser DM-0771W Shun Kiritsuke
Damaszenerstahl 32 Lagen
Härtegrad: 61 ±1 HRC
Klinge: 8,0 Zoll/20,0 cm
Pakkaholzgriff: 12,0 cm
Zassenhaus Schneidmatte grau
Abmessung: 32,0 x 20,0 x 0,3 cm
Temperaturbeständig von -20° bis 150°C
Geschmacks- und geruchsneutral
100% spülmaschinenfest
Messerschonend und schnittfest
Besonders flexibel und formstabil
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