1971 Oestrich Lenchen Riesling Auslese Weisswein

Wissenswertes

Ausgezeichnete Oestrich Lenchen Riesling Auslese Jahrgang 1971: Bester Weißwein mit fruchtigem Geschmack und erfrischendem Bouquet. Jetzt Auslese bestellen!

Innerhalb der exklusiven Raritäten-Kollektion des Weinguts Querbach gehört der Jahrgang 1971 der Oestrich Lenchen Riesling Auslese zu den absoluten Spitzenerzeugnissen. Aufgrund eines hervorragenden Geschmacks und perfekten Bouquets erreichte die Rheingau-Spezialität in vielen Weinführern höchste Punktzahlen. Somit haben auch Kritiker die hohe Qualität bestätigt. Mit dem Prädikat der Auslese liegt dieser Riesling in Bezug auf die Qualitätsstufe über der Spätlese und auf dem dritten Rang der Prädikatsweine. Die Kriterien zur Erfüllung aller Voraussetzungen sind streng. Unter anderem muss ein festgelegtes Mindest-Mostgewicht erzielt werden. 

Das Weingut Querbach verfügt über sonnenverwöhnte Reblandschaften im Rheingau, welche beste Wachstumsbedingungen für die anspruchsvollen Rieslingreben gewährleisten. Die Lage im Oestrich Lenchen ist prädestiniert für Qualitätsweine mit außergewöhnlichem Geschmacksbild. Vom Klima über die Hanglage bis hin zur Nährstoff- und Wasserversorgung durch die Bodenstruktur sind alle Voraussetzungen erfüllt, welche das Gewächs zur vollen Reife verlangt. Hinzu kommen die schonende Rebpflege, eine sorgfältige Handlese und nachhaltige Bodenbearbeitung der erfahrenen Winzer.

Der Jahrgang 1971 begeistert im Glas mit einer vollen Bernstein Farbe und das Bouquet deutet seinen charmanten Charakter an. Aprikosen- und Zitrusaromen laden zum Genießen ein. Geschmacklich verwöhnt der vollfruchtige Gutswein gekonnt. Die facettenreichen Komponenten klingen auf der Zunge erfrischend nach, sodass der Trinkgenuss stimmig vollendet wird. Intensivieren lässt sich die Gaumenfreude durch die Lagerung bei 8 bis 10°. Diese Temperaturzone garantiert eine optimale Entfaltung der Aromen. Der relativ geringe Alkoholgehalt von 10 Vol.-% unterstreicht den lieblichen Charme.

Schließlich gewinnt der Geschmacksausdruck einer Auslese mit jedem zusätzlichen Reifungsjahr an Kraft. Ein unangenehmer Korkengeschmack kann gleichzeitig ausgeschlossen werden. 

Dieser Qualitätswein verspricht Genuss auf höchstem Niveau. Nicht nur für den Auftritt als Aperitif ist er prädestiniert. Dieser vielfältige Weißwein inszeniert gleichzeitig das königliche Gemüse Spargel und darf zum Sauerbraten oder zu geschmorten Rind-Variationen gereicht werden. Sowohl zum Begeistern von Gästen als auch zum Verschenken an Liebhaber fruchtiger Spitzenrieslinge ist diese Gutsabfüllung bestens geeignet.